아기 달걀, 계란 시기 알레르기 테스트

1세 미만의 아기에게 가장 많은 알레르기 반응을 일으키는 식품은 계란과 우유이며 계란 알레르기는 15세 이전에 대부분 사라진다고 합니다. 달걀 언제, 어떻게 먹이면 되는지 알아보겠습니다.

먹는 시기

한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 육아 전문 매체 '베이비 칙'(Baby Chick)은 "아기는 언제 처음 계란을 먹을 수 있을까?"(When Can Babies Eat Eggs for the First Time?)란 제목의 18일 자 기사에서 시나이 마운트 의대 니콜 아베나(Nicole Avena) 교수의 글을 실었는데 아기가 생후 6개월이 지나면 계란을 먹일 수 있다는 전문가 의견이 제시됐다고 합니다.

단, 아기에게 처음 계란을 먹일 때는 완전히 익힌 것을 제공해야 한다고 합니다. 계란은 아기 식단에 권할 만한 단백질 등 영양이 풍부하고 계란의 단백질은 주로 에너지와 성장에 사용되고, 지방은 뇌 발달을 돕고 아이를 감염으로부터 보호한다고 합니다.

권장량

6개월 된 영아의 일일 단백질 권장량은 9~10g이다. 계란 하나에는 단백질이 약 6g, 지방이 약 5g 들어 있기 때문에 이 시기에 모유와 함께 계란 1개를 먹으면 단백질은 충분히 보충할 수 있다고 합니다. 하지만 흔한 알레르기 식품 중 하나이므로 돌까지는 1주일에 2개를 권장합니다. 또 계란을 먹일 때는 계란 알레르기 증상을 잘 살피는 것은 중요합니다.

계란 알레르기는 계란 섭취 후 몇 분에서 최대 2시간 이내에 발생합니다. 주요 증상은 두드러기, 반복적인 구토, 설사, 쌕쌕거림, 눈 가려움증, 재채기 등입니다. 드물게는 아나필락시스(항원-항체 면역 반응으로 발생하는 급격한 전신 반응)가 발생할 수 있고 이때는 즉각적인 치료가 필요하니 잘 관찰하시기 바랍니다. 계란과 다른 구운 식품을 함께 먹이거나 우유·치즈를 사용해 요리할 때 계란을 함께 사용하는 건 피하라고 합니다.

알레르기 테스트

예전에는 달걀노른자를 먼저 먹이고 괜찮은 아기들에게는 한 두 달 후 흰자를 먹이라고 했었는데 요즘에는 흰자 노른자 구분하지 않고 6개월부터 함께 먹이길 권고한다고 합니다. 달걀을 완숙으로 삶고 으깨서 1티스푼 정도를 주고 양을 서서히 늘려가라고 합니다. 알레르기 증상은 대부분 10-20분 내로 시작되고 처음에는 입 주위에 보이는 경우가 많습니다. 그리고 2-3시간 안에 확실하게 나타났다가 6시간 안에는 사라진다고 합니다. 그래도 아이는 표현을 잘 못하니 부모님께서 아이 증상을 살피시며 필요시 병원을 방문하시기 바랍니다.

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